La production de bière a retrouvé son niveau d’avant la pandémie l’année dernière
Les pays de l’Union européenne (UE) ont produit près de 34,3 milliards de litres de bière ordinaire et 1,6 milliard de litres de bière à moins de 0,5 % d’alcool l’année dernière, se rapprochant ainsi des niveaux de production prépandémiques en 2019, selon Eurostat.
Par rapport à 2021, la production de bière à teneur en alcool a augmenté de 7 %, tandis que les volumes de production de bière sans alcool sont restés au même niveau, a indiqué Eurostat. La production totale de bière dans l’UE en 2022 équivalait à près de 80 litres par habitant.
Parmi les États membres pour lesquels Eurostat dispose de données, l’Allemagne est restée le plus grand producteur de bière l’année dernière, avec 7,6 milliards de litres de bière produits, soit plus de 22 % de la production totale de l’UE. L’Espagne suivait avec 3,9 milliards de litres et 11 % de la production totale de l’Union, la Pologne avec 3,7 milliards de litres et également 11 %, et les Pays-Bas avec 2,6 milliards de litres et 8 % du total.
La plupart des bières importées aux Pays-Bas
Les Pays-Bas sont restés le plus grand exportateur de bière alcoolisée, exportant un total de 2,6 milliards de litres de bière vers l’UE et les pays tiers, soit plus d’un quart, ou 27 % pour être précis, des exportations de bière de l’UE. Par rapport à 2021, les exportations néerlandaises de bière ont augmenté de 700 millions de litres. Au cours de la même période, la Belgique a exporté 1,6 milliard de litres, l’Allemagne 1,5 milliard de litres, la République tchèque 600 millions de litres et l’Irlande 400 millions de litres.
Parmi les pays tiers, les exportations de bière étaient les plus importantes vers le Royaume-Uni, avec 860 millions de litres, et les États-Unis, avec 716 millions de litres, soit respectivement 21 et 18 % du total des exportations hors de l’Union européenne. La Chine, avec 349 millions de litres, la Russie, avec 271 millions de litres, et le Canada, avec 155 millions de litres, étaient d’autres destinations importantes.
Le plus grand importateur de bière n’a pas changé non plus l’année dernière, la France étant le plus grand acheteur de bière dans le pays, avec 900 millions de litres, ce qui représente 17 % des importations totales de l’Union. Les volumes d’importation étaient également élevés en Italie, avec 700 millions de litres, et en Allemagne, avec un peu moins de 700 millions de litres.
Les volumes d’importation de bière en provenance de pays tiers sont faibles par rapport aux importations au sein de l’Union – le Royaume-Uni a importé le plus grand nombre de litres, soit 290 millions de litres, ce qui représentait 57 % des importations totales dans l’UE. 99 millions de litres ont été importés du Mexique, 40 millions de litres de Serbie, 15 millions de litres d’Ukraine et 11 millions de litres de Chine.
